懒人式黄金蛋炒饭

1、把所有材料准备好，把鸡蛋打好，热锅凉油。

2、油烧至七成热时放洋葱丁，炒到洋葱丁半熟的时候火关小点，下熟米饭，翻炒均匀。然后倒蛋液，火不能太大，快速翻炒，蛋熟的差不多时放火腿丁，炒均匀之后放适量盐调味，可以放一点酱油调颜色，最后起锅前把葱花撒下去就好了。