1、桔子剥皮，桔子皮可以放在太阳下晒成干桔皮，泡茶、煮肉都不错
2、切好的桔子肉放在锅子里，放入糖，摇摇锅子抖均匀，腌渍10分钟
3、倒入水，大火煮开，转小火
4、一边煮一边用勺子不停搅拌，这是一个持续活，建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣，嘿嘿
5、1小时后基本上果肉都碎了，可以把大块脱掉肉的桔膜捞出
6、煮到3小时，一锅桔子基本只有1/5，且比较粘稠，这个时候趁热倒入玻璃瓶，待完全凉透后盖上盖子，冰箱冷藏即可
7、浮沫要捞出
8、用小奶瓶保存，贴上Hand made的贴纸，完全不输外面卖的哟
