酱油蒸五花肉的做法

1、准备材料

2、锅里加入水，下五花肉、下几片姜片，葱段，开火，加入少许米酒，煮开焯水

3、五花肉捞起切片，五花肉下面，摆上葱段、姜片和蒜片

4、下少许糖，加入酱油和米酒(原菜谱中都是用料酒，我家没有，就用了米酒)

5、煮饭的时候，放在蒸笼上

6、按蒸煮

7、直到电饭煲保温即可