杂粮煎饼怎么做好吃？

1、将黄豆粉放入碗中，加入面粉，加入淀粉，搅拌均匀，加水。

2、.加水量到成较稠的面糊，面糊能提起来，放着备用

3、豆干切丝，榨菜切粒萝卜，青菜切丝。

4、锅中放少许油，依次倒入切好的胡萝卜丝，青菜丝，炒好后，加入少许盐，盛上备用。

5、电饼铛预热一下，不需要抹油，迅速用刮板刮开，当面糊成形后 ，加一个鸡蛋，打散，均匀铺在面糊上，鸡蛋凝固后，放入炒好的萝卜丝，青菜，榨菜。

6、最后折起，在稍微煎一下，出锅！

一份美味的杂粮煎饼完成啦！