芝麻紫薯饼的做法

1、把紫薯洗干净蒸熟，去掉外皮。

2、用勺子压成泥。

3、倒入糯米粉，加糖，抓揉成面团，其中用小勺慢慢加水。面团揉成柔软的那种，但不要太稀。

4、把紫薯糯米团，分成若干个小剂子，分别搓成小圆球。

5、沾点水或蜂蜜，这样芝麻不容易掉落。滚上芝麻后压扁。

6、烤盘刷上油，把做好的紫薯饼，摆放好。

7、烤箱预热后放入烤箱，上下火180度烤15分钟。

8、成品。