凉拌黄豆芽的做法

1、准备黄豆芽250g。

2、把黄豆芽放锅里煮，煮的时候加点盐。煮熟后放凉水过凉，捞出备用。

3、蒜三瓣捣成蒜泥，加1勺香醋、2勺生抽、1勺耗油、半勺糖、少许盐。

4、调成料汁，在空气下静置10分钟。

5、把料汁倒在黄豆芽上拌匀即可。