如何做出香辣可口的香辣排骨

1、将食材准备好

2、排骨洗净备好。芹菜洗净切段备好

3、坐锅烧热放橄榄油，放葱爆姜蒜爆香

4、加入排骨小火稍微炒一下至表面缩紧

5、挤点柠檬汁去腥。没有可以用料酒，加入一碗水

6、调入豆瓣酱，白糖。生抽。翻炒均匀。锅盖盖上小火焖20分钟

7、20分钟后加芹菜段下去翻炒1分钟

8、加入葱段，加入洋葱和辣椒翻炒1分钟收汁。起锅前加盐即可