蒜粒芥菜的做法

1、备好所用食材，将大芥菜洗好再用清水泡着一会。

2、锅里加少许油，下蒜粒小火炉香，再将大芥菜改刀下锅，再转大火爆炒。

3、加入适量的细盐炒至芥菜挂味，最后加入适量的清水微微焖一下即可。

4、这样子一份蒜粒大芥菜就完成了。