洋葱鸡蛋面饼——简单的早餐

1、在盆中加入适量水、面粉、洋葱碎，打入一个鸡蛋（喜欢鸡蛋口感的，可以多打几个，少放点水）

2、加入少许盐、少许油，一点点小苏打，适量五香粉（可不加），搅拌成面糊

3、在锅里加少许油，油热后，倒入差不多一勺的面糊，用筷子或铲子摊一下。

4、稍等片刻，用铲子翻过来，煎至两面金黄即可