当归大枣羊肉汤

1、羊肉飞水后切成小块备用。

2、从药店买回的当归。

3、取适量当归洗净后备用。

4、将羊肉放入砂锅。

5、放入当归。

6、加入适量清水。

7、放入姜片。

8、放入葱段。

9、加少许料酒和胡椒粉去膻。

10、放进几颗红枣。

11、慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。

12、再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可。