蟹粉蹄筋怎么烧

 时间:2024-10-14 17:54:15

1、锅中加水烧开,水烧沸后倒入蹄筋,焯水捞出备用

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3、加入黄酒闷透,加入150克左右的高汤,撒少许胡椒粉,加盐、味精、鸡精等作料调味

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5、加香醋去腥,然后用水淀粉勾芡,翻炒

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