1、养殖地点
现在大部分的养殖池塘都是用水泥修建的，养多少小龙虾就建多大面积的池塘，一般小龙虾养殖池塘分为了育苗池、孵化池和培育池，养殖场内还要配有供氧、供电的设备，这些能够为小龙虾养殖提供良好的环境。
2、虾苗放养
选择表面光滑，没有出现伤口，色泽亮丽，生长健壮没有病害的虾苗进行养殖比较好，一般虾苗的尾部摆动能力决定了虾苗的质量，在放养虾苗之前，可以使用福尔马林的溶液进行浸泡，再放入养殖池中，便于后期管理。
3、喂食
小龙虾喜欢吃新鲜的杂鱼或者田螺，还可以喂食一些植物性的饲料，让其肉质变得更鲜嫩，喂养频率和饲料量要合理，保证小龙虾的正常快速生长，一般专业的养殖户，每天会喂养三次小龙虾，如果小龙虾食欲不佳，可以适当减少频率喂食，防止造成饲料浪费。
4、换水
养殖小龙虾的过程中要注意水质的质量和水位变化，定期换水，并开启增氧设备，为了保障小龙虾的正常生长环境，需要对池塘定期消毒，减少病害发生。
