自制蒜蓉粉丝蒸扇

1、1.准备食材，扇贝提前一天放入冰箱冷藏室解冻

2、2.锅里倒适量橄榄油，倒入蒜蓉炒至微黄

3、3.盛出晾凉备用

4、4.炒好的蒜蓉加入食盐

5、5.再加入蒸鱼豉油

6、6.拌匀备用

7、7.扇贝肉洗去脏东西，放碗里用料酒腌制15分钟

8、8.泡好的粉丝放扇贝壳上

9、9.再在粉丝上放腌制好的扇贝肉

10、10.浇上备好的蒜蓉料汁，上锅蒸8分钟即可