白萝卜羊肉汤

1、将羊肉切成块，清洗干净，然后冷水下锅，进行焯水，焯水撇去浮沫，然后捞出，用温水冲洗干净。

2、然后将羊肉重新下锅，将葱姜蒜切好洗干净，和白芷、白蔻一起下锅，再加适量清水，大火烧开，盖上盖子炖个40分钟左右

3、然后我们把白萝卜去皮切块，待40分钟后放入白萝卜，盖上盖子，继续炖个15分钟左右，炖至白萝卜软烂，最后再加盐调味，就可以出锅了，出锅后撒些香菜即可