家庭版剁椒蒸鱼腩

1、草鱼鱼腩准备好，切块加姜料酒盐腌一个小时，鱼腩就是鱼肚子下的那块无大骨的肉

2、加少许油

3、放生粉拌匀

4、把鱼块平铺在大盘上，把蒜粒，姜粉平铺在鱼肉上

5、上面淋些剁椒，剁椒超市都有卖

6、水烧开后，放入锅中大火蒸二十分钟

7、最好撒上葱花，锅烧热油，嗞的一声淋在鱼块上