芝加哥风味烤三文鱼

1、材料准备：三文鱼块、芝加哥牛排调料、切好的洋葱。

2、铸铁锅用少许油刷薄薄一层，备用。

3、三文鱼块完全解冻后清洗，用厨房用纸吸干水分，双面都撒上芝加哥牛排调料。

4、洋葱垫锅内，面上放三文鱼块。

5、预热烤箱，200度，上下火，热风循环。三文鱼块面上继续撒少许芝加哥牛排调料，放上洋葱。

6、戴专用隔热手套把铸铁锅及三文鱼一起送入烤箱，200度，上下火，中层，烤20分钟左右。出炉盛碟装饰。