香烤鸡胗的做法

1、准备材料

2、鸡胗洗净切片，加料酒葱姜少许盐腌制半小时去腥，再清洗几遍去血水

3、鸡胗里加入1勺半蚝油， 半匙生抽，加孜然粉、辣椒粉、胡椒粉拌匀盐半小时

4、把腌好的鸡胗用竹签串起来

5、烤箱180度烤20-25分钟，出炉前5分钟取出两面撒孜然粉辣椒粉