无油秘制鸡腿怎么做？

1、洋葱切丝，大蒜切碎，生姜切片。

2、小鸡腿清洗干净，割三刀。

3、加入大蒜、生姜、黑胡椒、老抽、蚝油和生抽，搅拌均匀。

4、腌制15分钟。

5、洋葱铺在电饭锅底部。

6、倒入鸡腿，开火，煮熟。

7、盛出，放凉。