家常食谱:培根芦笋卷

 时间:2024-10-22 05:52:43

1、芦笋洗净,切去老根

2、锅中坐水,大火烧开后加入适量盐

3、下入芦笋,大火汆烫20到30秒

4、捞出,立即浸入冰水中过凉

5、捞出,用厨房纸蘸干水分

6、将芦笋拦腰切断

7、用培根将芦笋卷起来,用牙签固定

8、锅中加入少许植物油,下入培根芦笋卷,煎至培根表面起焦即可,中间多次翻面

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