红蟹鱼的家常做法红烧

 时间:2024-10-12 05:37:54

1、将红蟹鱼的内脏清理干净,洗净后在鱼身子两侧各划几刀备用。

2、锅内加入适量水(一次性添足),最好先煮开水。

3、将鱼放入其中,加入葱花、姜丝、白醋大火烧开转小火煮,中途加适量精盐,待汤汁呈白色即可加高汤精和香菜末出锅。

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