家常干锅娃娃菜

1、 娃娃菜切去一点根部，一片片洗净，放开水中焯水一分钟，捞出后控干水分备用。

2、五花肉切片（冷冻后会比较好切），小葱切葱花，生姜切丝，大蒜切片，小米辣切成辣椒圈，青尖椒切成约1厘米的段备用。

3、 炒锅上火，加入适量油；油热后下入五花肉煸炒至出油，边缘微微卷起，出来肉香味。

4、 放入葱姜蒜和青红辣椒翻炒出味。

5、加入老抽翻炒上色；放入娃娃菜，翻炒片刻。

6、调入生抽，盐和糖，翻炒均匀即可出锅～

7、干锅娃娃菜，好吃到炸裂哦！