花椰菜浓汤，鲜绿美味，值得学习的一道美味

1、马铃薯削皮切片备用。

2、锅中倒入奶油炒香蒜末、洋葱丁，加入马铃薯拌炒。

3、加入水煮至马铃薯松软，再加入绿花椰菜。

4、煮至滚后用搅拌器绞成浓汤，加入鲜奶油与盐调味即可。

5、注：绿花椰最后放才保持鲜绿