花胶鸡的做法

 时间:2026-04-23 02:08:13

1、碗中加入干花胶,倒入一瓶纯净水浸泡一晚上

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2、花胶切小段,鸡肉冷水下锅,加入姜片、料酒焯水捞出

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3、锅中烧油,放入焯好的鸡肉炒至表面微焦

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4、加入适量清水,少量南瓜泥,大火炖煮1小时

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5、加入花胶,炖半小时,加入盐调味即可

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