1、白菜叶去掉白色根部，只留叶子。
2、水里加一勺盐，焯水1分钟，然后捞出过了冷水凉透。
3、小葱叶只要葱绿部分，焯水变软即可。
4、蔬菜粒焯水1分钟捞出控干水分。
5、香菇切丁。
6、准备好猪肉馅，冷冻的需要提前解冻。
7、放入蔬菜粒和香菇。
8、加入所有的调味料。
9、搅拌均匀。
10、加入2勺淀粉。
11、顺一个方向搅拌上劲。
12、取一片白菜叶，包入一勺馅料。
13、菜叶包裹住馅料。
14、用小葱从中间系紧，形成一个福袋的形状。
15、入锅蒸，上气后蒸10分钟。
16、另起锅，倒入蒸白菜的汁水，再加小半碗清水，放入生抽，蚝油大火煮开，加水淀粉勾薄芡。
17、淋在白菜上即可。
18、成品图。
19、成品图。
