老醋花生米的正宗做法

1、准备一盘花生米，挑去坏子。

2、冷油下锅，稍微炸一炸就熟了，捞出控油备用。

3、碗中放入生抽、陈醋、白糖、耗油、盐

4、搅拌均匀，倒入锅中，熬至微微粘稠。

5、汤汁放凉，花生米加上配菜，将汤汁浇上即可。