炸薯条的简单做法

1、把土豆切成条，然后在水里泡一会，如图所示

2、把土豆捞出，放在容器里，加入少量淀粉，盐，一点点水，拌匀，放一会。然后把土豆条捞出，晾干上面的水分。再把土豆条放入冰箱冷冻，冷冻一个小时后拿出

3、锅里倒入适量的油，不要等油太热，把土豆条放入锅里炸。注意不要用大火。等到土豆变成了金黄色就可以了

4、香脆的薯条做好了。（具体什么口味自己可以在调味的时候，加入适当调味）