美味连连的牛奶西梅发糕

1、150克牛奶略微加热后加入酵母中，牛奶温度20-30°足够，不要超过40°

2、完全融化搅拌均匀后的牛奶加入200克面粉中，用筷子搅拌。可以适当用手捣鼓几下，不要太多下，这个不需要做得跟馒头一样的，所以不需要上手揉面

3、两个西梅切成碎末，放盘里备用

4、面团静置等待发酵

5、发酵成两倍大时撒上西梅碎末，然后准备上锅

6、大火25分钟后静置5-10分钟再开锅

7、出锅！即可！