家庭油炸食品：芝麻叶

1、 清油上锅烧热装盘冷却备用，鸡蛋敲碎放入盆里，加砂糖、芝麻，再放进刚才烧热并已冷却的清油，一起搅拌均匀，再加入适量的水，再一起搅拌均匀。

2、 放进面粉，开始和面。和面完成后静置醒上二十分钟。

3、 开始将面杆成薄薄的圆饼状

4、 用刀切成5厘米左右宽的面条条，将面条条重叠在一起，再用刀斜切成5厘米左右宽的薄片，这样就成了平行四边形状的薄面片。

5、 锅里上油烧热，放入面片，记着炸的时候面片不要放太多。等到面片变成黄色就捞起来。

6、 成功炸好芝麻叶。