看完就会的棒骨莲藕鱼肚汤

1、鱼肚用水浸泡2-3小时；

2、所有的食物材料都准备好了；

3、锅内煮开水，放入2片姜片，放入鱼肚煮2-3分钟。捞出切小条；

4、放入葱继续煮猪骨5分钟左右，肉变色且没有血水渗出，洗净；

5、将所有食材倒入锅中，加入料酒、洋葱、生姜、大蒜、花椒、足够的冷水，放入电饭锅中，调至煲汤；

6、煲汤结束后，放入盐调味，同时我用吸油纸把表面油花吸除一部分，汤更清爽。另外下点面，一顿饭轻松搞定。