厨爸教你做蔓越莓蛋挞

1、准备所有材料。

2、把蛋挞放在烤盘上。是时候解冻馅饼了。预热烤箱210度。

3、将碎鸡蛋加入冷牛奶中，搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀。

4、把馅饼筛两三遍。

5、放入预热好的烤箱，中间一层上下。

6、烤12分钟左右，蛋挞液稍微凝固，取出放上蔓越莓干。

7、继续烤到挞皮酥脆,蛋挞夜凝固为止，全程我大约烤了30分钟，具体按自家烤箱脾气掌握时间。

8、Ok出炉，趁热开吃！