特色风味烤鸭

1、鸭腿洗净

2、洋葱和甜椒洗净和葱姜蒜一起切小块，黄酒准备

3、把所有材料加入破壁机内倒入黄酒

4、加入盐

5、直接选择搅拌成汁

6、把汁水倒进盆里全部能盖住鸭肉为最佳

7、用1比1的生抽和蚝油调成汁，准备玫瑰浓浆

8、把鸭腿捞起洗净吸干水分后放入铺上锡纸的烤盘上均匀的抹上调好的汁

9、烤箱200度预热放入烤盘先烤20分钟

10、20分钟后取出刷上玫瑰浓浆再入烤箱烤15分钟后取出

11、晾凉后斩块享用