时间:2024-10-12 23:50:08
1、买来的老豆腐用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块。
3、锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面,两面都煎金黄色时捞出。
5、豆腐炒好后加入盐,鸡精调味后即可盛出来