古早味糕点玉蜀糕

1、备好材料。

2、把鲜椰丝加入200ml清水鲜榨浓椰浆，再将剩余的水用会刚才的椰丝榨好。蛋黄粉加入第二份的椰浆搅拌均匀。

3、取个锅，放入香兰叶（没有可以不放）把（2）倒入锅里煮开。

4、加入幼糖及盐搅均。

5、然后倒入甜玉蜀黍糊继续搅拌。

6、再倒入浓椰浆。

7、用那个勺子不断的搅拌，不要沾底。

8、搅煮至浓稠成半凝固状。取出香兰叶，离火。

9、倒入容器里，把容器拿起摇晃一下，让表面更平均一点。等糕点的温度降下来之后，放到冰箱的冷藏，完全的冷却了再取出切块。