奶茶—新疆味道

 时间:2024-10-17 20:43:49

1、原料:茯砖茶、鲜牛奶、盐 酥油 (牛奶最好用新鲜的那种,熬出的奶茶味道好,茯砖茶也用新疆监制的那种最好)

奶茶—新疆味道

3、取茯砖茶,敲取沾咎悉能适量的茶块(因为饼茶是压制而成的,所以需要敲打才能取下茶叶)可以把砖茶用微波炉加热,特好敲掉

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5、大火烧开,

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7、让茶色浓一些(砖茶10克,牛奶 100克,按1人比例,不过民族人喜欢喝茶浓一些的)

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9、酥油煮化了

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11、再加入适量的食盐,搅拌均匀,但也有不加盐的,不喜欢酥油的可以不加,只将盐放在身边,根据每个人的口味加盐。关火

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13、过滤好了

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15、这是最原始的吃法,不加盐,吃时以自己口味加

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