金针菇怎么炒着好吃

1、准备好金针菇，用刀切去根部。

2、入水清洗。

3、截成两段。

4、将青椒切丝。

5、切好葱牙。

6、热锅熟油，放入葱牙炒出香味。

7、放金针菇和青椒丝翻炒。

8、放盐，翻炒均匀，清淡好吃的清炒青椒金针菇出锅。