家常水煮肉片怎么做

1、里脊肉切片，放入碗中备用，放入一勺盐、生粉、料酒，加入蛋清，调味抓匀。

3、锅内加入油，白菜下锅煸炒，放入豆芽，把豆芽铺在碗底。

5、加水煮制汤底，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精。

7、总结如下。