夹心水果球的做法

1、准备适量芒果、草莓、山药和椰蓉，备用。

2、先把准备好的山药去皮、切成块、备用。

3、把切成块的山药装入盘里，上锅上汽蒸15分钟。

4、再把草莓去蒂切成小丁、芒果去皮切成小丁、

5、把蒸熟的山药取出捣成泥状，备用。

6、取适量山药泥，用手团成球状、按压成饼状。

7、最后包上芒果或者草莓丁，小心的收好口，揉成圆球，均匀的裹上椰蓉就可以了