碧根果的作用以及食用禁忌

1、碧根果含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，具有补脑强身，降低血脂的作用，可以生食或炒食，也可制作各种点心，是日常食用的佳品。

3、碧根果能够帮助身体补脑，改善脑循环，增强脑力，同时经常食用还能够对皮肤也有一定的好处，能够使皮肤细腻光滑有光泽。

5、碧根果中含有的脂肪主要是亚油酸甘油脂，食用碧根果不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，有利于身体的健康。