外婆家的味道——面疙瘩汤

1、将肉洗净，切成肉丁，葱头洗净切成葱碎，鱼干洗净撒成小片

2、将切好的肉丁，放入煎炒锅中，爆出油

3、爆出油后，放入切好的葱头、洗净的鱼干爆香

4、爆香后，加水烧开

5、将面粉倒入盆中，加入两个鸡蛋，加入适量的盐，适量的水，搅拌成糊状

6、水烧开后，将面糊一小块一小块夹入锅中，煮熟烧开

7、待面疙瘩浮出水面，加入青菜

8、加入适量的盐，稍加搅拌，待青菜煮熟后，即可出锅

9、装碗中，开吃，来张特色，还是不错的，味道刚刚的