蜜豆馅紫薯糯米饼

1、紫薯洗净去皮切块

2、大火蒸熟

3、加两勺细砂糖捣成泥

4、加100g糯米粉20ml温水，搅拌均匀，下手揉成光滑面团

5、取一小块小块面团搓圆压扁，包上蜜豆，再压成饼状，沾上芝麻或面包糠

6、平底锅刷油加热，放入糯米饼煎至两面金黄

7、米豆馅糯米饼就做好了，盛盘开吃！