1、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入开水（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就可以啦！
2、加完开水均匀搅拌后的样子⬆︎⬆︎⬆︎之后，晾至手温✅水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用
3、温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀加入酵母液，并搅拌均匀加入面粉，搅拌均匀
4、芹菜叶挤净水分，切成碎末，加入面团中用筷子搅拌均匀，成湿面团（就好像小葱拌豆腐的软硬程度）
5、醒发10-15钟，就可以分别揉成乒乓球士候眨塄大小的面团（每个大约34克）。‼️可以戴一次性手套操作就会不粘手了。也可以取面团之前蘸少量清水或食用油。
6、轻轻揉成椭圆形按压成小饼，依次放入电饼铛全部放好后，再打开电源。（电饼铛里，我没有刷油，健康到底嘛😁😁😁）‼️也可以刷少许食用油，贴饼子的焦底会更漂亮、更好吃。如果电饼铛防粘不太好的话，玉米面饼子的朝上一面最好也要少刷一点儿油。
