红烧鲫鱼的做法

1、第一步把买回来的鱼清洗干净，然后在鱼身上开几条口子，两面都要划几条口子。

3、青红椒切圈圈，芹菜切断，大蒜切末，香菜切断，葱切末，备用

5、锅里留的汤汁加水淀粉烧开，浇在煮好的鱼上，一道又香又美味的红烧鲫鱼就做好啦。