白油焖冬瓜的做法

1、冬瓜去皮切片，炒锅内放入猪油煎溶化

2、放入冬瓜炒

3、炒至冬瓜颜色慢慢变得透明，放盐炒匀

4、加大半碗清水中小火焖

5、焖至水份快收干时炒干，调入鸡精炒匀即可。