牛肉如何炒青椒

1、牛肉洗净切片放碗里，加生抽腌制10分钟待用。

2、将青椒和青蒜洗净切碎待用。

3、铁锅洗净热油，然后倒入腌制好的牛肉大火炒香。

4、牛肉炒过几分钟加盐和青辣椒大火继续爆炒，然后加一点水焖一焖。

5、青椒和牛肉熟透后，再放青蒜炒几下就做好了。