1、新鲜槐花准备出适量，注意需要选择未开的槐花，全开了就不能吃了，将其中的枝叶捡出来不要，同时准备出几个密封袋；
2、处理好的槐花不用清洗，直接将其装入在密封袋中，我每袋都放了够一顿的量，然后将其中的空气挤出，将密封袋的口收紧，将其分装好后，放入在冰箱冷冻层中保存，这个方法适用于长时间保存；
3、取出适量的槐花，将其清洗干净后，在锅中添上水，待将水烧开后，放入槐花焯下水，差不多30秒钟的时间，即可捞出来，控干其中的水，放入在一个大碗中；
4、加上2勺面粉，磕入一个鸡蛋，然后分次少许在其中加入水，将其搅拌成一个均匀的糊状，加上一点点食盐调味，拌均匀就可以了；
5、电饼铛刷上点食用油，用勺子将面糊放入其中，表面弄得平整一些，小火慢慢煎，直到饼的两面都变金黄，煎熟的饼盛出便可享用。
