农村老煎饼的做法

1、首先准备：土豆去皮切碎。

3、准备的食物：切碎的白菜加入水；

5、预热电饼档，刷上油，将油加热后倒入面糊，用分跣廑糖木铲快速将其抹平，盖上电饼档，加热约3分钟，打开电饼档，将薄煎饼翻过来，再加热三分钟，即可煮；

7、这时，可以开始炸土豆丝；

9、土豆丝，细面条和卷心菜丝均匀地摊在薄煎饼上。最后，佐以祖父秘密腌制的辣椒和大蒜。