1、将苹果切半，一半先放置旁边，一半切丁。
2、与葡萄干一起放入锅内。淋上糖浆，搅拌约莫一分钟。
3、现在将蛋、糖和香草精放入碗中，搅拌均匀。然后利用滤网加入面粉、磨碎杏仁粉、肉桂和泡打粉。
4、现在用锅子或微波炉加热奶油，直到奶油变成液体，然后将其加入面团中搅拌至奶油状。
5、现在将另一半苹果削皮切丁。然后放入奶油混合物里搅拌。
6、将步骤5的奶油苹果放入锅中，小火闷煮25分钟。
7、最后，拿一个盘子将蛋糕翻转出来。但要小心，锅子很热，所以请记住用隔热垫或手套！
8、上桌时，别忘了，再次淋上一些糖浆喔。
